Food Experience
Alla ricerca dei sapori del mondo tra ristoranti ed eccellenze locali ed esperienze autentiche
Cucina sarda: gli usi del Pane Carasau
Carasau, carasatu, carasadu, crasau o pane e’ fresa: sono mille e più i nomi del Pane Carasau, un prodotto tipico sardo conosciuto in tutto il mondo. Ufficialmente, in italiano, si chiama Carta da Musica…ma nessun sardo lo chiamerebbe mai così....
0 comments
Il conto alla rovescia per il pranzo di Pasqua è iniziato. Tra ricette tradizionali e novità gourmet abbiamo chiesto allo...
2 comments
In fatto di ristorazione, la Capitale offre un ventaglio di opzioni immenso: oltre alle tipiche osterie romane e della tradizione...
1 comment
La Sicilia ha un ricchissimo patrimonio culinario: grazie alle grandi migrazioni storiche, che siano state mosse dalla volontà di dominio...
1 comment
I portici di Bologna sono un bene culturale nazionale, qualcosa di unico che rende una città così attiva e creativa...
0 comments
Sicuramente la capitale britannica non è registrata negli annali per l'offerta culinaria tradizionale anche se, a mio avviso, da qualche...