Food Experience

Non sai lo spagnolo? Non ti preoccupare. Impara questa semplice frase e il tuo stomaco ti ringrazierà: “tengo hambre” (ho...

Bari. Il capoluogo della Puglia, la città dove riposa San Nicola, il territorio dei piatti della nonna pugliese. Quei pasti...

In Calabria è risaputo che si mangi bene: cibo di qualità e prodotti genuini sono elementi distintivi di una regione...

Ci risiamo! Ancora l’UNESCO ed il riconoscimento immateriale. Questa volta abbiamo focalizzato la nostra discussione sul riconoscimento dell’Arte del Pizzaiuolo...

Il gesto di modellare la pasta di sale è antico e tipico del Nord Europa, probabilmente legato a un bisogno...

Se qualcuno mi chiedesse qual’è il fiore più bello e gustoso dell’inverno veneto non esiterei un attimo a rispondere… ma...

Siamo a giovedì è ora di pranzo, un amico mi invita ad assaggiare la “genovesa” in una vecchia trattoria ubicata...

Quando si pensa a Santorini, i riferimenti unici e inconfondibili ai quali tutti pensiamo sono: il mare, le famose cupole...

L’Abruzzo, tra i miei ricordi, era quella regione di passaggio da attraversare lungo il tragitto Altamura Urbino. Era il gustoso...

Roma, quanto sei bella! Eh sì, Roma è davvero una città che mette d’accordo tutti, specialmente per il cibo e...

Metti una sera un gruppo di amici che decidono di avere una full immersion in uno dei quartieri più vivi...

Un pomeriggio di maggio, sopraffatta dalla vita quotidiana decido di navigare su internet e cercare il volo più conveniente dalla...

Se dovessi paragonare la cucina greca ad un stagione, direi che assomiglia all’estate. Colori caldi e profumi intensi che rappresentano...

La Tunisia, colorata e saporita, porta a tavola quell'insieme di culture che hanno reso la cucina locale davvero speciale. Profumi piccanti...

Che sia alto e soffice o croccante e leggero, il pane è sempre stato e sempre sarà un elemento imprescindibile...

Il Portogallo è caldo, colorato e con quell’aria familiare che ti fa sentire a casa. La sua cucina rispecchia pienamente...